Diez razones para comer aceitunas

aceitunas

Se nos acabaron las vacaciones. Eso significa que las fiestas vienen por ahí. Así que hay que prepararse con los ingredientes que llenan la mesa de aperitivos. Y uno de esos que dice presente en mi mesa, es la aceituna.

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10 razones para comer sandía esta semana

chef latina

Esto de celebrarle el día a las frutas y los vegetales me encanta. Nos recuerda todo lo bueno que nos regalan, justo cuando están en su mejor temporada. Así que, a comprar sandía (melón de agua), que este viernes es #NationalWaterMelonDay.

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Doreen lleva el Ibérico Español a San Antonio

jamon iberico

La celebrity-chef Doreen Colondres dará a conocer el jamón ibérico en el Culinary Institute of America por el aniversario 300 de San Antonio (Texas)

"El jamón nos despierta emoción y alegría, pero antes, hay que conocerlo y valorarlo", afirmó la chef embajadora de la prestigiosa marca española Fermín Ibérico.

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Elige el corte perfecto

pork es sabor

By para el National Pork Board

En adición a llevar una vida activa y hacer ejercicio con regularidad, el siguiente paso que forma parte del estilo de vida saludable que llevo, es el de comer siguiendo las guías de la dieta mediterránea.

Esto significa que cocino mucho en casa, platillos simples, con pocos ingredientes, balanceados, repletos de vitaminas y antioxidantes y sobre todo ricos. Basado en esto, en mi cocina doy entrada a un buen aceite de oliva, a vegetales y frutas frescas y de temporadas, a proteínas sabrosas, bajas en grasa, y nutritivas y a una que otra receta marinada o en salsa de yogurt griego.

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Cambia Tu Copa de Pinot Grigio

chef latina

Mejora tu experiencia a la hora de seleccionar el Pinot Grigio. Para empezar, entérate que Pinot Grigio y Pinot Gris son lo mismo. Es una uva que ha mutado de la famosa Pinot Noir con la que se hace vino tinto.

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¡Venga la fiesta, que pase el tequila!

tequila

El Tequila estimula hasta al más aburrido de la noche. Por eso cantamos al son del mariachi, con el sombrero puesto y hasta uno que otro se sube a la mesa. Con estos tips celebra el #NationalTequilaDay como merece:

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Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

Leer la Bio completa de Doreen Colondres

Doreen es Editora de:

 

Doreen es Chef Ambassador de:

Novo Nordisk Novo Nordisk

Doreen Colondres Celebrity Chef De:

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

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